Венецианская кухня

тирамису без яиц

Тирамису без яиц

Тирамису — это знаменитый десерт, шедевр кулинарии, на основе четырех ингредиентов: маскарпоне, яиц, савоярди и кофе. Этот итальянский десерт готовится с любым типом печенья (Pavesini, Савоярди, или обычное бисквитное печенье без начинки), но настоящий торт Тирамису, приготовленный по оригинальному венецианскому рецепту, должен быть строго приготовлен из  печенья Савоярди, которые идеально […]

 
тирамису

Тирамису классический

Одно из самых любимых итальянских сладостей, простого и быстрого в приготовлении, мы говорим о Тирамису. Это знаменитый десерт, шедевр кулинарии, на основе четырех ингредиентов: маскарпоне, яиц, печенья и кофе. Именно этот десерт будем сегодня готовить, но для начала несколько полезных советов для идеального результата! Давайте проясним: тирамису готовится с любым […]