чамбелла

Сладкая чамбелла с шоколадом

127

Говорят, что путь к сердцу лежит через желудок! Приготовление чего-то особенного для тех, кого мы любим, по-прежнему одно из самых приятных занятий! Сегодня мы предлагаем вариацию традиционного пончика: двухцветная чамбелла — Сладкая чамбелла с шоколадом!

Сладость, прелесть которой заключается в своей простоте: ваниль и какао смешиваются вместе, создавая великолепный десерь! Кусочек за кусочком вы сможете попробывать, как они соединяюься в тесте этой мягкой и ароматной чамбеллы. Окуните ее в молоко на завтрак, нарежьте его на сладуий полдник или поделитесь с друзьями и деловыми партнерами. Давайте приготовим ее вместе!

Ингредиенты для Сладкая чамбелла с шоколадом

  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 2 стакана
  • Кефир — 1 стакан
  • Оливковое масло — 1/2 стакана
  • Мука — 2 стакан
  • Ванильный дрожжи — 1 пакетик
  • Какао — 2 столовые ложки

Как приготовить Сладкая чамбелла с шоколадом

  1. Для приготовления двухцветной чамбеллы, начините с приготовления теста: в миске взбейте яйца с сахором до густой массы.

  2. Яичную массу добавьте кефир, оливковое масло и хорошо перемешайте. Теперь постепенно добавляйте муку, перемешав ее предварительно и ванильными дрожжами. Приготовьте однородную массу.

  3. Приготовьте кексовую форму в которой будете печь вашу чамбеллу. Форма должна быть круглой и с трубкой в середине. Смажьте поверхность формы сливочным маслом и если необходите присыпьте мукой.

     

  4. Отделите третью часть от теста и всыпьте в нее какао. Хорошо перемешайте, избегая образования комочков. Теперь на дно кексовой формы сначала налейте тесто с какао, а потом тесто без какао.

     

  5. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 °С. Выпекай около 40 минут. Готовность чамбеллы можно проверить зубочисткой. Проколите зубочисткой чамбеллу, если зубочистка останется сухой ваша чамбелла готова. Выньте ее из духовки и оставьте остыть.

    чамбелла

  6. Подавайте вашу двухцветную чамбеллу остывшей, присыпав пудрой и украсив лесными ягодами.

    чамбелла

Приятного аппетита!