Новые рецепты

аспараги
Комплексные блюда, Рецепты омлетов

Омлет со спаржей

 

  Традиционный рецепт омлета в сковороде или в духовке, — это уникальное блюдо с тысячью вариантами. Сегодня мы предлагаем омлет со спаржей и небольшим количеством сыра. Очень вкусный даже на на следующий день! Если вы не сильны в наиболее деликатной фазе приготовления, т.е. когда его нужно переворачивать, вы можете использовать […]

омлет цуккини
Комплексные блюда, Рецепты омлетов

Омлет с цукини

 

  Омлет с цукини — классический и простой рецепт приготовления. Экономичное блюдо, основанное на нескольких простых ингредиентах: цуккини, яйца, масло и соль. Второе блюдо, которое покоряет вкус взрослых и детей, и которым можно наслаждаться как горячим, так и холодным. Версия, которую мы предлагаем в этом рецепте, проста и является одной […]

омлет из лука
Комплексные блюда, Неаполитанская кухня, Рецепты омлетов

Омлет из лука

 

  Простой и вкусный. Если вы любите лук, то омлет из лука — один из самых популярных способов насладиться им. Три ингредиента: яйца, лук и пармезан для блюда, которое можно употреблять отдельно или в качестве начинки сэндвичей и фокачча. Горячее или холодное — отличное второе блюдо, а если нарезать мелкими […]

омлет из спагетти
Комплексные блюда, Неаполитанская кухня, Рецепты омлетов

Омлет из спагетти

 

  Омлет из спагетти, также обычно называемый омлет из пасты — это блюдо неаполитанской кухни, обычно созданное из остатков обеда или ужина: паста с соусом предыдущего вечера, немного сыра, что находится в холодильнике, и немного фантазии. Простой и оригинальный рецепт. Вы, конечно, также можете приготовить омлет из пасты, сварив спагетти […]

картофельный омлет
Комплексные блюда, Рецепты омлетов

Картофельный омлет

 

  Картофельный омлет, подходящий в качестве закуски или простого второго блюда — это по-настоящему вкусное блюдо. Типичная домашняя подготовка, со многими вариациями. У каждой семьи свой рецепт. Наш омлет имеет простые ингредиенты: яйца, лук и фонтину для безошибочного вкуса. Картофельный омлет — простое и вкусное второе блюдо. Рецептов омлета действительно […]

омлет из хлеба
Комплексные блюда, Рецепты омлетов

Омлет из хлеба

 

  Омлет из хлеба очень легко и, безусловно, очень дешево приготовить. Приготовленное утром, или когда вы только-что вернулись с пляжа, возможно, с гарниром из свежих помидоров черри, это вкусное второе блюдо, не будучи слишком тяжелым. Разрезав его на триугольники можно подать в качестве закуски, организованной дома в последний момент. Рецепт […]

скорцетте ди бернальда
Кухня Базиликаты

Печенье Цедра Бернальды

 

  Печенье Цедра Бернальды. Не так давно я впервые попробовал эти фантастические сладости, типичные для родного города моего мужа «Берналда», провинция Матера (этот город признан Юнеско городом культуры и исскусва). Я сразу влюбилась в эти сладости и попыталась сделать их дома, как раз у меня было немного неиспользованного белка. Цедра […]

ризотто из трюфелей
Первые блюда

Ризотто с черным трюфелем

 

  С сентября по декабрь, когда земля становится более влажной, мы можем наслаждаться ее самыми ценными и востребованными фруктами: трюфелями. Это очень вкусные грибы, которые можно использовать на кухне, с некоторыми мерами предосторожности в зависимости от сорта: черные трюфели можно есть сырыми или использовать для приготовления вкусных закусок, таких как […]

букатино с лимоном
Первые блюда

Букатини в лимонном соусе

 

  Вы когда-нибудь ели макароны, заправленные лимонным соусом? Нет? Вы обязательно должны их попробовать! Букатини в лимонном соусе — это первое блюдо, очень простое и быстрое в приготовлении: время пока варится паста. Это блюдо принесет радость на ваш стол, не смотря на то, что его действительно легко приготовить. Но часто […]

баккала с даттеро жетным
Вторые блюда, Кухня Кампании

Треска в соусе из желтых помидорчиков черри (datterini)

 

  Нет ничего более универсального, чем треска! Вы можете приготовить эту рыбу по-разному: жареная, запеченная, в салате, тушеная с картофелем, оливками и помидорами, … Она вкусна в любом виде! На этот раз я приготовила неаполитанскую Треску в соусе из желтых помидорчиков, предварительно обжарив. Треска в соусе из желтых помидорчиков черри […]